A Rivarolo torna la corte di
Sua Maestà il Tortello di Zucca
Rivarolo Mantovano si prepara ad accogliere i visitatori golosi per la 9^ edizione della “Sagra del Tortello di Zucca e dei sapori autunnali“, in programma sabato 12 e domenica 13 ottobre. L’evento, organizzato dalla Pro Loco in collaborazione con la Parrocchia, le associazioni locali e l’amministrazione comunale, promette di essere una festa dei sensi e delle tradizioni culinarie mantovane.
Il protagonista indiscusso della manifestazione è “Sua Maestà” il tortello di zucca, preparato con maestria dalle “risdòre”, le instancabili volontarie della Pro Loco. Questo piatto, vero e proprio scrigno di cultura popolare, viene proposto con quattro varianti di condimento: il classico pomodoro, il tradizionale burro e salvia, l’intrigante amaretto e mostarda, e per i più audaci, una versione al cioccolato. I visitatori sono invitati a decretare il miglior condimento attraverso i social media.
Quest’anno, la sagra si arricchisce di un’importante novità: “In Vino Veritas“, un angolo dedicato alla degustazione di vini mantovani, realizzato in collaborazione con l’Associazione Strada dei Vini e dei Sapori Mantovani.
La manifestazione prenderà il via sabato 12 ottobre alle 18:00 con l’apertura del mercato dell’artigianato e dei prodotti tipici. Lo stand gastronomico aprirà alle 19:00, offrendo, oltre ai tortelli, specialità autunnali come cinghiale alle castagne e stinco con patate. La domenica sarà una giornata intensa, con il mercato aperto dalle 10:00, lo stand gastronomico operativo sia a pranzo (12:00 – 14:00) che a cena sia per cena (dalle ore 19:00), e numerose attività per tutte le età, tra cui giochi in legno antichi, un corso di origami e il Mercatino dei bambini. Sempre domenica terrà banco la 33^ edizione del Premio Rivarolo di Pittura, che trasformerà la centrale piazza Finzi e i dintorni in un atelier a cielo aperto.
Per gli amanti della mixology, torna l’angolo “Gin & Sound“, dove si potranno degustare alcuni dei gin più rinomati del territorio accompagnati da musica swing.
Per maggiori informazioni e aggiornamenti, gli interessati possono seguire i canali social ufficiali della Pro Loco Rivarolo Mantovano su Instagram e Facebook.
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