L'Assessore regionale Rolfi visita il pastificio Iris e il Consorzio Casalasco Pomodoro

CASTELDIDONE/RIVAROLO DEL RE – Il Pastificio Iris a Casteldidone e il Consorzio Casalasco del Pomodoro a Rivarolo del Re. Sono due delle significative tappe compiute oggi nel nostro territorio dal neo assessore regionale all’agricoltura Fabio Rolfi. A fare gli onori di casa, nella nuova struttura del pastificio Iris, Maurizio Gritta, presidente e fondatore di IRIS Cooperativa agricola fondata nel 1984. Il Pastificio Iris- ha spiegato Gritta – vuole essere un punto di riferimento per chi  è alla ricerca di un prodotto Biologico e di Alta Qualità. La nostra produzione si distingue per la trafilatura al bronzo, l’essiccazione lenta che rende tale processo naturale e l’utilizzo di basse temperature che aiutano la stabilizzazione della pasta. Qualità, professionalità e progresso sono anche i capisaldi alla base della scelta di IRIS di costruire un nuovo edificio per la propria produzione: uno stabilimento in bio edilizia di 14.724 metri quadrati, una costruzione a bassissimo impatto ambientale, costruita con materiali in prevalenza riciclabili e che dà lavoro a 70 persone”. L’incontro è servito ai rappresentanti di Regione Lombardia, Lena e Rolfi,  per raccogliere stimoli e suggerimenti in merito alle  Filiere Agricole Biologiche e alla produzione del mondo agroalimentare. La visita organizzata da Lena rientra nel calendario di attività del consigliere regionale della Lega che prevede la presenza del consigliere sul territorio ogni venerdì in modalità alternata: un venerdì con appuntamenti a Crema e nel cremasco e quello successivo a Cremona e nel cremonese. “Quella con Rolfi è la prima visita ufficiale realizzata dopo la mia riconferma “- ha spiegato Lena- da settimana prossima sarò di nuovo sul territorio tutti i venerdì per conoscere nuove realtà e incontrare i cittadini che mi chiederanno aiuto”. Sempre oggi prima visita ufficiale dell’Assessore regionale Fabio Rolfi, al Consorzio Casalasco del Pomodoro. Il neo Assessore ha incontrato il Presidente Paolo Voltini e il Direttore Generale Costantino Vaia nella sede di Rivarolo del Re. Nel corso dell’incontro, oltre alla presentazione della realtà cremonese, si sono affrontate alcune tematiche inerenti il settore agricoltura, tra le quali piani integrati di filiera e piani di sviluppo rurale. Ad accompagnare l’Assessore anche la Senatrice Silvana Comaroli e il Senatore Simone Bossi. Voltini ha così commentato l’incontro: “ Abbiamo molto apprezzato la visita dell’Assessore che ha voluto conoscere da vicino la nostra filiera e le sue peculiarità, nell’ottica di creare ulteriori opportunità e valore al comparto agricolo”