IAL Viadana, iniziate le lezioni: piccoli cuochi crescono
I ragazzi del primo anno hanno cominciato le attività di accoglienza proposte dai diversi docenti e al quale è intervenuta anche la psicologa che segue lo sportello di ascolto offerto dall’istituto a tutti gli allievi e ai rispettivi genitori
VIADANA – Come in tutte le scuole del territorio anche allo IAL di Viadana lunedi 12 Settembre, sono iniziate le attività formative. Per il momento hanno iniziato i corsi di qualifica con 24 allievi in prima classe , 22 in seconda e 19 in terza. Il prossimo Ottobre partiranno le quarte per il conseguimento del Diploma di Qualifica. I ragazzi del primo anno hanno cominciato le attività di accoglienza proposte dai diversi docenti e al quale è intervenuta anche la psicologa che segue lo sportello di ascolto offerto dall’istituto a tutti gli allievi e ai rispettivi genitori. Gli allevi del terzo hanno invece hanno iniziato a pieno ritmo seguendo le lezioni di professionisti della ristorazione sui ruoli, comportamenti e atteggiamenti da tenere in cucina in sala e, generalmente, nei locali dove si distribuiscono cibi e bevande al pubblico.
Rosario Pisani