Hotel da incubo,
casalesi protagonisti
in tv da Salsomaggiore

Nella foto Andrea Visioli e Stella Varotti

CASALMAGGIORE/BOSCHI DI CARREGA – Casalesi protagonisti in prima tv su Deejay tv domenica sera alle ore 21.15 con il nuovo format ideato da Endemol “Hotel da Incubo”, che di fatto riprende il programma inglese con Gordon Ramsay e lo ripropone in Italia grazie allo chef stellato Antonello Colonna, proprietario dell’omonimo ristorante a Roma.

Sei le puntate girate nelle scorse settimane dallo chef, che domenica sera, come detto, sul canale televisivo di riferimento di Radio Deejay (visibile al canale 9 del digitale terrestre e 145 di Sky), presenterà la puntata girata a Salsomaggiore e ai Boschi di Carrega. Una località molto conosciuta da Andrea Visioli e Stella Varotti, coppia di orientisti del comprensorio (lui di Casalmaggiore, lei di Sabbioneta), che ha fatto da guida allo stesso Colonna, pronto poi con ironia e la giusta dose di severità a indicare mancanze e miglioramenti da effettuare sugli hotel (a 2 o 3 stelle) visitati. In particolare l’obiettivo è quello, come già nel format precedente “Cucine da incubo”, di aiutare i gestori dell’hotel a ritrovare fiducia in se stessi e dunque anche nella professione, perché un miglior approccio psicologico possa poi sfociare in un miglioramento anche del servizio. Visioli e Varotti, ovviamente, hanno agito sul campo che meglio conoscono, quello dello sport orientamento, che ha allenato in questo caso non solo il fisico ma pure la mente. In particolare nella puntata in questione lo chef Colonna assieme ad Andrea e Stella aiuteranno il proprietario e lo staff dell’Hotel Roma di Salsomaggiore, un 3 stelle.

Giovanni Gardani

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