Padania Alimenti
protagonista
su Cremona1
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CASALMAGGIORE – Venerdì sera alle ore 21, Punto Verde, trasmissione di Cremona1 dedicata all’agricoltura e alle produzioni del territorio, visiterà l’azienda casalese Padania Alimenti, specializzata nella lavorazione di latte fresco e panna fresca. Sul canale 211 del digitale terrestre verranno mostrati tutti i segreti di questo prezioso alimento e del suo derivato per eccellenza. Le telecamere di Cremona1 entreranno in azienda per raccontarvi la storia e gli obiettivi futuri di questa realtà casalese oggi conosciuta in tutta Italia. Dall’arrivo del latte, rigorosamnete proveniente da aziende agricole del territorio, passando per il laboratorio, dove si effettuano analisi scrupolose, alla sala di pastorizzazione fino ad arrivare al confezionamento. Verranno ripercorse le tappe che permettono di portare in tavola un prodotto di altissima qualità.
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